
今年のクリスマスコースは
12/23~25の3日間とさせていただきます。
ランチタイムは11:30~の一部制。
ディナータイムは①18:00~と②19:30~の二部制。
ご予約の人数は1組様4名様まででお願いいたします。
コース構成の為、嫌いなものなどの対応は出来かねます。
(生もの、海鮮、チーズ、ナッツ、肉、野菜、香草etc..)
当日キャンセルはキャンセル料(コース料金)全額頂戴いたします。
宜しくお願いいたします。
Christmas Course(lunch)
お一人様 6600円
*Antipasti*
サーモンと自家製リコッタチーズのムースと安納芋のスフレ~ローゼルのコンフィチュール~
近江鴨と信州産林檎とフォアグラのパイ
*Soup*
4種のキノコのポタージュ
*Primi piatti*
リゾット 三重県産鹿のオッソブーコとポルチーニ茸
手打ちタリオリーニ 熊野地鶏とトリュフ
*Secondo piatto*
国産牛ホホの赤ワイン煮込み
*Dolce misto*
ドルチェ盛り合わせ
*Caffe*
エスプレッソor珈琲or紅茶
Christmas Course(dinner)
お一人様 11000円
*Antipasti*
紀伊長島産アオリイカのグリル ボッタルガ 契約農家の根菜の温野菜
サーモンと自家製リコッタチーズのムースと安納芋のスフレ~ローゼルのコンフィチュール~
近江鴨と信州産林檎とフォアグラのパイ
*Soup*
4種のキノコのポタージュ
*Primi piatti*
リゾット 三重県産鹿のオッソブーコとポルチーニ茸
手打ちタリオリーニ 熊野地鶏とトリュフ
*Secondi piatti*
紀伊長島産のお魚 アワビ イクラ 白ワインソース
国産牛ホホの赤ワイン煮込み
*Dolce misto*
ドルチェ盛り合わせ
*Caffe*
エスプレッソor珈琲or紅茶


